Pour ne pas passer à côté des grands moments, pour honorer comme il se doit les dieux de la table, sans souci pour vous et dans la pure tradition gastronomique, le Chef Luc RATSIMBAZAFY vous régalera de ses nombreuses spécialités. Notre Chef est un ancien élève de l’école Hôtelière de Poligny France, promotion parrainée par Georges BLANC et Les Frères TROIS GROS. Grâce à lui, vous pourrez découvrir la cuisine du terroir (spécialités Malagasy) et redécouvrir la Gastronomie Européenne, sans oublier une touche de la cuisine Lyonnaise, à savoir L’assiette de Cochonnaille, le Tablier du Sapeur, l’Andouillette grillée ... N'hésitez pas à consulter notre site internet pour en apprendre davantage.
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