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Bar Restaurant "Le Corto Maltese"
Tulear

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  • Flan d’épinard au camembert
    Flan d’épinard au camembert
  • Gnocchi de pomme de terre au pesto
    Gnocchi de pomme de terre au pesto
  • Cigale de mer à la plancha avec ses aromates
    Cigale de mer à la plancha avec ses aromates
  • Panna cotta à la vanille de Madagascar et son coulis de fraise
    Panna cotta à la vanille de Madagascar et son coulis de fraise
  • L'équipe en cuisine
    L'équipe en cuisine
  • En cuisine
    En cuisine
  • Filet de Mérou aux olives noir
    Filet de Mérou aux olives noir
  • Filet de Mérou aux olives noir
    Filet de Mérou aux olives noir
  • La cuisine
    La cuisine
  • En terrasse
    En terrasse
  • La cuisine
    La cuisine
  • Le Bar
    Le Bar
  • En salle
    En salle
  • Le restaurant corto Maltesse
    Le restaurant corto Maltesse
  • Béatrice Rolla aux commandes
    Béatrice Rolla aux commandes
  • Le restaurant corto Maltesse
    Le restaurant corto Maltesse
  • Corto Maltese
    Corto Maltese
La Bernique

À Toliara, le Corto Maltese est un des restaurants à pointer quand on recherche bonne table et bonne humeur. Son point fort, ses spécialités italiennes dans un cadre raffiné, rehaussé de fresques de bandes dessinées. Le héros d’Hugo Pratt y est à l’honneur, comme une subtile invitation gourmande au voyage. 

 

Le Corto Maltese est l’un des rares restaurants italiens de Toliara. Un établissement créé en 2000 par un couple d’Italiens, Renato et Béatrice Rolla, tous deux passionnés de cuisine.

Leur secret : « cuisine simple, produits frais et huile d’olive, sans oublier les bonnes épices du terroir ». Il suffisait d’y penser ! 

 

'Propositions gourmandes par Béatrice Rolla' 

 - Flan d’épinard au camembert 

- Gnocchi de pomme de terre au pesto

- Cigale de mer à la plancha avec ses aromate

- Panna cotta à la vanille de Madagascar et son coulis de fraise

 

Corto Maltese

Adresse : Tanambao I - BP 373 - 601 Tulear

Téléphone : +261 32 02 643 23 - +261 32 04 657 42

Tripadvisor:

https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1826204-d3543468-Reviews-Corto_Maltese-Toliara_Toliara_Province.html

 

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Le Corto Maltese - Tanambao I - BP 373 - 601 Tulear

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