Chez Alain

Chez Alain

Situé à deux pas du stationnement de taxi-brousses de Toliara, de la vie en vrac et sur le tas, à cinq minutes en posy posy du bord de mer et ses autres charmes, se cache un lieu verdoyant et de fraîcheur, le jardin de l’hôtel « Chez Alain ». Vous pourrez y déguster un cocktail, y dîner à l’ombre des déboires et turpitudes locales, consultez internet, disputer une partie de billard ou de jeu d’échecs ou vous plonger dans sa piscine pour vous détendre ou vous relâcher après les périples de votre voyage.

« Chez Alain », c’est autant une carte avec des plats savoureux et originaux concoctés à base de produits de la mer, de l’élevage et de l’agriculture choisis avec soin, qu’un vivier de rencontres intéressantes, étonnantes ou improbables. Vous y croiserez la route de voyageurs, de fidèles revenants et de résidents. Autour d’un punch coco ou d’un rhum arrangé au bar, au gré des conversations et au fil du temps, c’est un bout d’histoire qui s’offrira à vous : des chapitres de Madagascar, de la ville et des autochtones, des bribes et des brèves de certains personnages qui ont fréquenté et fréquentent toujours ce lieu, des récits à livres ouverts d’individus aux parcours de vie singuliers et surprenants. Aux prises avec la vie, contre vents et marées, avec cet art de résister, de rire et nous moquer de l’usure en compagnie de ces gens d’ici ou d’ailleurs qui depuis trente années nous font confiance, nous, « Maria et Lalain » sommes toujours là, soucieux plus que jamais de bien vous accueillir en notre « caverne » de l’Ile Rouge de nos désirs et délires.

Demain, un autre jour ou lors d’un prochain voyage aux portes du Sud, venez nous voir !